冷凍保存法

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冷凍保存,おかず,下味,豚肉,鶏肉

2015年12月17日の冷凍保存おかず

前回(2015.12.20)の作り置きおかずと前後しますが、12月17日にお肉に下味をつけて冷凍していました。同じ日にお友達とコストコに行ってきたので、バタークロワッサンや鮭も冷凍しています。鮭もフライとかにして冷凍したかったけど、時間がなかった~(T ^ T) 今週は豚肉の冷凍が多いです。前回の作り置きの豚こまボール...
冷凍保存は料理の時短と食費・光熱費の節約になります

冷凍保存は料理の時短と食費・光熱費の節約になります

ズボラたるもの冷凍保存術は必要不可欠です。 だって料理するとき下ごしらえが少なくて済むからラクなんですもの(´∀`*)ウフフ とまあ、冗談は抜きにしても、料理時間の時短になるのは事実ですし、何度も買い物に行く必要もなくなり、食材も腐らせることなく最後まで使いきれるため、節約&エコにも繋がります。 食材の冷凍保存術をマス...